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ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた 世界が憧れる日本酒78 (日本語) 単行本（ソフトカバー） – 2017/2/9

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ワイン評論家、ロバート・M・パーカーJr.氏が確立したパーカーポイントは、 価格や知名度に左右されない100点満点の評価法として世界中で信頼されています。 2016年9月1日、ワインの世界的格付け会社として知られるロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが、 日本酒におけるパーカーポイントを初めて発表しました。 候補となった800本あまりの日本酒(純米大吟醸酒および純米吟醸酒)の中から、 78本の日本酒が90点以上の高得点を獲得。 本書では、90点以上のパーカーポイントを獲得した78本の日本酒の写真と 使用米、精米歩合、酵母、日本酒度、酸度、アルコール度数、価格といったデータおよび、 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートのワイン評論家、 マーティン・ハオ氏によるテイスティング・コメントを掲載しています。 また、全国各地の蔵元に足を運び、それぞれの日本酒の特筆すべき点を取材、 蔵元の住所、電話番号、URLに加えて、直接注文や見学の可否も記載しました。 高得点から順に並べた「パーカーポイント・ランキング」や、都道府県別の分布図、 日本酒に関する基礎知識のコラム、さらに、掲載されている日本酒を飲んだら チェックできる2つ折りのしおりも挟んでいます。 海外でも「SAKE」として親しまれ、"世界が憧れる"日本酒の魅力を詳しく紹介した オールカラーの一冊です。